Quando o assunto é final de semana ou festejo, seja por qual motivo for, é muito comum que as pessoas estejam bebendo nesses momentos. Mas, para quem acha que comemoração só funciona ser for com um copo na mão, com certeza, é porque não conhece os doces alcoólicos maravilhosos que existem por aí.
Aliás, é sobre essas sobremesas à base de bebidas que vamos tratar na matéria de hoje. Como você vai ver na lista que preparamos abaixo, existem um série de possibilidades de doces alcoólicos e que, na maioria das vezes, a gente passa a vida inteira sem nem ouvir falar.
Ou você vai dizer que conhecia um belo pudim ou brigadeiro de cerveja? E o que dizer de uma bela raspadinha colorida de vodca? Não parecem todas boas ideias para animar as festas de um jeito diferente?
Para falar a verdade, da lista que estamos prestes a apresentar a você, leitor, o mais provável é que você já tenha ouvido falar em uma ou duas opções de doces alcoólicos, no máximo. A gelatina com bebida e os ursinhos embebidos em vodca são bons exemplos.
Mas, chega de conversa que hoje seu repertório vai crescer bastante e, com certeza, além das biritas tradicionais, suas comemorações vão ficar muito mais animadas com todas essas sobremesas adultas. Quer ver?
Conheça 9 doces alcoólicos que você vai querer provar:
1. Geladinho alcoólico
O nome dessa guloseima muda de acordo com a região e pode ser geladinho, sacolé, chup chup, dindim e assim por diante. A novidade é que é que, ao contrário dos que você vivia comprando na infância, esse é feito com muito álcool.
O preparo, como sempre, é muito fácil. Você só precisa fazer a caipirinha, a caipirosca ou qualquer outra bebida que você preferir, colocar nos saquinhos e deixar congelar.
E, na hora de servir, cuidado, porque o geladinho de bebidas alcoólicas pode deixar você bastante embriagado!
2. Gelatina de vodca
Outra coisa que pode deixar você muito “feliz” de uma forma nada convencional é a gelatina com bebida alcoólica. Tudo que você precisa fazer é escolher o sabor de gelatina de sua preferência e, ao invés de prepará-la com água (como manda a caixinha), coloque vodca ou pinga.
A medida é 100ml de bebida para cada saquinho de gelatina. E, se quiser incrementar o sabor, pode colocar também um pouco de leite condensado.
3. Raspadinha de vodca
Essa é para quem está com o orçamento curto, mas gosta de ficar bêbado com criatividade. Isso porque a raspadinha só precisa de um copo de liquidificador cheio de cubos de gelo, pequenos de preferência; um saquinho de suco em pó do sabor de sua preferência, açúcar à gosto e vodca o quanto baste.
Na hora de bater, bata tudo junto, mas maneire na quantidade de vodca, porque a intenção não é derreter o gelo. Quando ele estiver bem triturado, formando uma espécie de massa, você experimenta para ver se a quantidade de açúcar e de bebida está ao seu gosto.
Dica: melhor acrescentar mais ingredientes diretamente no copo, para evitar que a raspadinha perca a consistência.
4. Açaí alcoólico
E, se você gosta de açaí, mas não abre mão de uma birita, por que não casar os dois? Você só precisa escolher a bebida de sua preferência, como vodca, saquê, rum e até mesmo vinho branco; e usar uma dose para cada 200 gramas de poupa açaí. Acrescente também à mistura, na hora de bater no liquidificador, uma colher de sopa de suco concentrado de abacaxi.
5. Pudim de cerveja
Fonte: Segredosdomundo
